민어 제철 2026 — 8월이 마지막, 부위별 먹는 법과 도매 시세 총정리

여름 보양식 민어처럼 두툼하게 썬 흰살 생선회 모둠 접시

삼계탕·장어와 함께 여름 보양식 3대로 꼽히는 민어. 제철은 6~8월로 지금이 마지막 구간입니다. 회·부레·전·탕 부위별 먹는 법, 2026년 8월 4일 도매 시세, 목포·수산시장·산지직송 구매법을 한 페이지에 정리했습니다.