꼬막은 늦가을부터 초봄까지가 먹기 좋은 때로, 10월 하순인 지금이 햇꼬막이 풀리기 시작하는 시기입니다. 그런데 같은 ‘꼬막’이라도 참꼬막 1kg 30,000원, 새꼬막 1kg 6,000원으로 5배 차이가 납니다(보성군 공식 쇼핑몰 보성몰 판매가, 2026년 10월 22일 확인). 식당에서 “꼬막정식”을 시켰는데 가격이 제각각인 이유도 여기에 있습니다. 어느 쪽을 사고 어느 쪽을 주문할지, 가격과 구별 기준을 한 번에 정리했습니다.
한눈에 보기 — 참꼬막·새꼬막 비교
| 구분 | 참꼬막 | 새꼬막 |
|---|---|---|
| 1kg 판매가 | 30,000원(벌교꼬막연구소) · 45,000원(보성농수산) | 6,000원(벌교꼬막연구소, 소비자가 6,500원) |
| 채취 방식 | 뻘배를 타고 사람이 직접 캔다 | 배에서 그물로 거둬들인다 |
| 생산 규모 | 벌교산 채취량 2025년 26t | 2025년 연 3,851t |
| 유통 | 산지에서 1·5·10kg 소분, 주로 한정식집 | 가격이 낮아 전국에 유통 |
| 이런 사람에게 | 귀한 상차림·선물용, 제대로 된 꼬막정식 | 꼬막무침·비빔밥처럼 넉넉히 먹을 때 |
가격은 보성몰(boseongmall.co.kr) 2026년 10월 22일 판매가 기준, 생산량·채취 방식은 헤럴드경제 2026년 6월 29일 보도 기준.
지금 꼬막 가격은 얼마인가
보성군이 운영하는 농수특산물 쇼핑몰 보성몰의 꼬막 판매가는 2026년 10월 22일 기준 다음과 같습니다.
| 상품 | 중량 | 판매가 |
|---|---|---|
| 벌교 참꼬막(벌교꼬막연구소) | 1kg | 30,000원 |
| 벌교 참꼬막(보성농수산) | 1kg~5kg | 45,000원부터 |
| 벌교 새꼬막 특·상·중소(벌교꼬막연구소) | 1kg | 6,000원(소비자가 6,500원) |
| 새꼬막 중대혼합(보성농수산) | 2kg | 20,000원 |
| 벌교 새꼬막 상사이즈 100미 내외 | 3kg·5kg | 17,000원부터 |
| 벌교 꼬막 상품·특품(벌교13번수산) | 1kg | 5,900원 |
출처: 보성몰 꼬막 카테고리 2026년 10월 22일 확인. 판매처·사이즈에 따라 가격이 바뀌므로 주문 직전 상품 페이지를 다시 확인하세요.
도매 단위로 가면 차이가 더 벌어집니다. 참꼬막 한 망(20kg) 소비자가격은 70만~80만원 선으로, 헤럴드경제가 2026년 6월 29일 보성 현지 취재에서 전한 가격입니다. 1kg으로 환산하면 3만5천~4만원 수준이어서 위의 소매가와 비슷한 구간입니다.
왜 참꼬막이 다섯 배 비싼가
가격 차이의 핵심은 ‘양’입니다. 벌교산 참꼬막 채취량은 2010년 8,500t에서 2025년 26t으로 줄었습니다(헤럴드경제 2026년 6월 29일, 보성군 자료 인용). 같은 해 새꼬막 생산량이 3,851t인 것과 비교하면 참꼬막은 사실상 희소품이 된 셈입니다. 기사는 감소 원인으로 기후변화와 남획을 들었습니다.
채취 방식도 다릅니다. 참꼬막은 갯벌에 뻘배를 밀고 들어가 사람이 손으로 캐고, 새꼬막은 배에서 그물로 거둡니다. 새꼬막은 여름철 고수온에, 참꼬막은 겨울철 냉해에 폐사율이 좌우된다는 것이 보성군 측 설명입니다. 인건비와 수율이 다르니 가격이 같아질 수 없습니다.
보성군은 3개년 ‘벌교꼬막 리본(Reborn) 프로젝트’로 올해 3개 사업에 21억원을 투입하고, 2026년 4월 참꼬막 모패 4t을 뿌린 데 이어 6~7월에는 인공종자 치패·중간패 18t을 여자만 해역 19개소(30ha)에 살포했습니다. 복원 효과가 나타나기 전까지 참꼬막 가격이 크게 내려갈 가능성은 낮다고 보는 편이 현실적입니다.
살 때 확인할 세 가지
- 종류 표기: 상품명에 ‘참꼬막’인지 ‘새꼬막’인지 적혀 있는지 먼저 봅니다. 보성몰에도 그냥 ‘꼬막’으로만 표기돼 1kg 5,900원에 올라온 상품이 있는데, 이 가격대는 새꼬막 구간입니다.
- 등급과 미수: 같은 새꼬막도 ‘특/상/중소’, ‘상사이즈 100미 내외’처럼 크기 표기가 다릅니다. 무침·비빔밥용이면 중소도 충분하고, 그대로 데쳐 까먹을 거라면 알이 굵은 쪽이 손이 덜 갑니다.
- 중량 단위: 참꼬막은 산지에서 1kg·5kg·10kg 단위로 소분해 팝니다. 2kg·3kg 묶음 가격이 1kg 가격의 단순 배수가 아닌 경우가 많으니 kg당 단가로 환산해 비교하세요.
👉 보성몰에서 벌교 꼬막 가격·재고 확인하기 (보성군이 운영하는 공식 농수특산물 쇼핑몰)
벌교에 가서 먹는다면
벌교꼬막은 전국 생산량의 70%를 차지하는 것으로 소개됩니다(헤럴드경제 2026년 6월 29일). 보성군 벌교읍에는 소설 태백산맥 거리와 이어진 꼬막거리가 형성돼 있습니다. 보성군은 2026년 10월 7일 이 거리의 음식점 8곳과 간담회를 열고 식품위생법령·식중독 예방·고객 응대 교육을 진행했다고 밝혔습니다(폴리뉴스·전남인뉴스 2026년 10월 7일).
축제도 가을에 열립니다. 직전 제21회 벌교꼬막축제는 2025년 11월 21~23일에 열렸고, 그 전 회차는 11월 1~3일 벌교 천변에서 열렸습니다. 올해 제22회 축제는 준비가 진행 중이라는 사실까지는 확인됐지만, 개최 날짜와 장소는 이 글 작성 시점(2026년 10월 22일)에 공식 페이지에서 확인되지 않았습니다. 방문 계획을 세운다면 보성군 공식 축제 안내를 먼저 확인하시기 바랍니다.
※ 이 글은 협찬 없이 공개 자료를 정리한 정보형 콘텐츠입니다. 원페이지이슈가 개별 식당을 방문해 맛·서비스를 평가한 글이 아닙니다.
자주 묻는 질문
꼬막 제철은 언제인가요?
꼬막은 늦가을부터 초봄까지를 먹기 좋은 때로 봅니다. 10월 하순부터 햇꼬막이 풀리기 시작해 겨울에 물량이 가장 많습니다. 산지 쇼핑몰에서도 이 시기에 햇꼬막 상품이 올라옵니다.
참꼬막과 새꼬막은 가격이 얼마나 차이 나나요?
보성군 공식 쇼핑몰 보성몰 기준 2026년 10월 22일 참꼬막은 1kg 30,000원, 새꼬막은 1kg 6,000원으로 약 5배 차이입니다. 도매로는 참꼬막 한 망(20kg)이 70만~80만원 선이라고 2026년 6월 헤럴드경제가 보도했습니다.
참꼬막은 왜 구하기 어렵나요?
벌교산 참꼬막 채취량이 2010년 8,500t에서 2025년 26t으로 급감했기 때문입니다. 기후변화와 남획이 원인으로 지목됐고, 보성군은 21억원 규모의 벌교꼬막 리본 프로젝트로 모패와 인공종자를 살포하며 자원 복원을 추진하고 있습니다.
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참고 자료: 보성몰 꼬막 카테고리 판매가(보성군 농수특산물 쇼핑몰, 2026년 10월 22일 확인) · 「고갈 위기에 몰린 ‘벌교 참꼬막’ 한 망에 80만원」(헤럴드경제, 2026년 6월 29일) · 「”어서 오세요, 벌교입니다”… 꼬막축제 앞두고 음식거리 새단장」(폴리뉴스, 2026년 10월 7일) · 「보성군, 벌교꼬막축제 대비 서비스·위생 교육」(전남인뉴스, 2026년 10월 7일) · 제21회 벌교꼬막축제 개최 보도(뉴스1·노컷뉴스, 2025년 11월). 이 글은 협찬·광고를 받지 않았으며, 가격과 일정은 변동될 수 있어 주문·방문 전 원문 확인을 권합니다.